het was eindelijk zover vandaag hebben we informatie gekregen vanuit Campina, Mars en het Fioretti College. We zijn naar de vergadering geweest voor de leren in bedrijfweek hierin is naar voren gekomen wat er voor welk bedrijf nog allemaal moest gebeuren. Maar ook ook wat er vanuit het fioretti precies wordt verwacht.
Nu hebben we ook makkelijk met de bedrijven/school kunnen kortsluiten wat onze rol zal zijn voor en in deze week. Ook is duidelijk wat er vooraf aan informatie naar de leerlingen wordt doorgegeven en wat er in op de bedrijven behandeld moet worden.
We gaan nu de opdrachten die mars heeft bekijken en omschrijven zodat ze bij campina gebruikt kunnen worden. ook proberen we deze opdrachten te verbeteren voor mars. De tijd die ons is gegeven is kort dus we zullen hard moeten werken om in een week tijd de gehele leren in bedrijfweek te schrijven voor deze bedrijven. Deze week in het teken moet staan van HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) deze hebben allemaal te maken met de hygiene controle punten. Aangezien dit niet ons vakgebied is zullen wij ons ook nog eens in moeten lezen over dit onderwerp.
Maar we hopen volgende week alles wat ons te doen staat af te kunnen krijgen en terug te kunnen koppelen met de bedrijven. Gelukkig zijn we met z'n vieren
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten